salazones

UNA TRADICIÓN MILENARIA...

SIGUIENDO LOS MISMOS PRINCIPIOS DE CONSERVACIÓN DEL PESCADO DE HACE MÁS DE 3.000 AÑOS SEGUIMOS ELABORANDO LAS SALAZONES PARTIENDO DEL PESCADO FRESCO Y CONSERVADOS POR LA SAL MARINA. ASI OBTENEMOS PRODUCTOS TAN EXQUISITOS COMO LA MOJAMA, CONSIDERADA "EL PATA NEGRA DEL MAR"

su daducidad es de 6 meses y su conservación en sitio fresco